Entri Populer

Jumat, 02 Desember 2011

Pembuatan Gula Merah Part 1

Siapa sih yang gak kenal gula merah.Berhubung aku orang kampung aku kasih tau proses pembuatannya:

1.Sediakan pongkor.Pongkor terbuat dari bambu yang ruasnya di sisain 1 ruas berguna untuk menampung nira.Pongkor dikasih tali digunakan untuk diikat dibunga kelapa.

2.Pohon kelapa.Berfungsi untuk penghasil nira.

3.Panjat pohon kelapa taruh pongkor di bunga kelapa(manggar) yang berusia 1 minggu.Manggar diikat hingga berbentuk memanjang.Potong pucuk manggar hingga meneteskan nira.Taruh pongkor di manggar lalu ikat.

4.Jika memasang di pagi hari sore hari diambil.

Turunlah dari pohon kelapa dengan hati-hati.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar